おすすめ料理

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  ≪やま匠の全てが味わえる店主太鼓判の120分飲み放題付き♪≫ やま匠6600円コース ￥6,600（税込）

  6,600円(税込)

  120分（90分LO）飲み放題付きやま匠コースは、豪華な料理を思う存分楽しめる贅沢プランです。新鮮な刺身や肉の炙り、野菜たっぷりのサラダが揃い、目にも美しいプレートが食欲をそそります。特に、熟成された肉の旨みがしっかりと感じられ、大切な人との素敵な時間を、ぜひこのコースでお楽しみください！

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  ≪やま匠の全てが味わえる店主太鼓判の120分飲み放題付き♪≫ やま匠6600円コース ￥6,600（税込）

  6,600円(税込)

  120分（90分LO）飲み放題付きやま匠コースは、豪華な料理を思う存分楽しめる贅沢プランです。新鮮な刺身や肉の炙り、野菜たっぷりのサラダが揃い、目にも美しいプレートが食欲をそそります。特に、熟成された肉の旨みがしっかりと感じられ、大切な人との素敵な時間を、ぜひこのコースでお楽しみください！

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  ≪季節によって新鮮で旬のネタを厳選して提供！≫ 刺身盛り合わせ ￥1,680（税込）

  1,848円(税込)

  新鮮な旬の魚を使った刺身盛り合わせは、鮮やかな色合いと美しい盛り付けが魅力です。口の中でとろけるような食感の刺身は、素材の旨みを最大限に引き出しており、わさびやポン酢との相性も抜群。カジュアルな食事まで幅広く楽しめます。新鮮さにこだわったこの刺身盛り合わせは、心満たされる海の恵みを存分に味わえます★

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  ≪季節によって新鮮で旬のネタを厳選して提供！≫ 刺身盛り合わせ ￥1,680（税込）

  1,848円(税込)

  新鮮な旬の魚を使った刺身盛り合わせは、鮮やかな色合いと美しい盛り付けが魅力です。口の中でとろけるような食感の刺身は、素材の旨みを最大限に引き出しており、わさびやポン酢との相性も抜群。カジュアルな食事まで幅広く楽しめます。新鮮さにこだわったこの刺身盛り合わせは、心満たされる海の恵みを存分に味わえます★

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  ≪希少なあか牛を使用♪肉屋の低温調理を再現した大人気の看板メニュー≫ あか牛の牛ユッケ ￥1,419(税込)

  1,419円(税込)

  低温調理で仕上げたあか牛の牛ユッケは、肉屋の技術を取り入れた贅沢な一品です。じっくりと時間をかけて調理することで、肉の旨みが凝縮され、柔らかな食感とジューシーさが際立ちます。新鮮な卵の黄身がトッピングされ、クリーミーな旨みが加わり、特製のタレと絡めることで絶妙な味わいになります！

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  ≪希少なあか牛を使用♪肉屋の低温調理を再現した大人気の看板メニュー≫ あか牛の牛ユッケ ￥1,419(税込)

  1,419円(税込)

  低温調理で仕上げたあか牛の牛ユッケは、肉屋の技術を取り入れた贅沢な一品です。じっくりと時間をかけて調理することで、肉の旨みが凝縮され、柔らかな食感とジューシーさが際立ちます。新鮮な卵の黄身がトッピングされ、クリーミーな旨みが加わり、特製のタレと絡めることで絶妙な味わいになります！